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Chi Siamo

La nostra Cantina Sociale è stata la prima costituita in Sardegna e tra le prime in Italia,

siamo infatti ufficialmente nati il 6 Luglio 1924.

 

I vigneti della Cantina Sociale di Monserrato si estendono per oltre 450 ettari e coltivano

i più importanti vitigni sardi, tra cui: Cannonau, Vermentino, Monica, Nuragus, Moscato e Nasco. 

 

La morfologia di questa terra, la sua vicinanza al mare, il clima mediterraneo e la flora selvatica

conferiscono alle nostre uve sapori unici. 

 

Grazie alla maestria dei nostri soci, alle storiche vigne e al nostro enologo Umberto Trombelli, 

diamo inizio alla nuova generazione di vini coi quali le Cantine Pauli’s di Monserrato 

accompagneranno e allieteranno i vostri momenti.

Siamo organizzati su tutto il territorio regionale e nazionale,

oltre ad avere importatori e distributori in diversi stati nel resto del mondo.

Nella nostra zona di appartenenza, la provincia di Cagliari, abbiamo anche dei punti vendita diretti dove, oltre ai nostri vini in bottiglia, vendiamo anche il vino sfuso.

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La nostra sede

La sede della Cantina si trova a Monserrato, in via Giulio Cesare n°2, si trovano qui gli uffici, gli impianti di stoccaggio e imbottigliamento, il magazzino e il punto vendita.
 

La nostra seconda struttura è a Ussana ed è il centro di raccolta delle uve dei soci;

è qui che vengono lavorate le uve e avvengono le fermentazioni dei mosti in attesa di essere

trasferiti a Monserrato per il confezionamento.